オンラインショップ水道水に含まれる塩素や有害物質が気になる方で、浄水器をお持ちでない方は、水道水をそのまま数分間沸かして飲んでいらっしゃるかもしれません。
浄水器やウォーターサーバーといった選択肢を採ることができない場合、水道水の煮沸は安全性の確保のために一定有効と言えます。ここでは、水道水の正しい煮沸方法をご紹介し、塩素系副生成物であるトリハロメタンの除去に対する有効性について解説します。
残留塩素対策で水道水を煮沸させる意味
ご家庭まで水道管を流れてくる水道水が、日々、衛生的に届くのは、浄水場で塩素が添加されているからです。
消毒用に塩素を添加することで、細菌の繁殖などを防ぐことができます。とくに夏場は多量の塩素が添加されており、蛇口から出てくる塩素濃度が一定になるよう調整されています。
残留塩素のデメリット・問題点
消毒用の塩素は、水道管のなかで有機物と反応し、トリハロメタンという有害物質を生成します。
消毒系副生成物のトリハロメタンは、一部地域では水汚染公害にまで発展するほど問題視されている有害物質です。国際がん研究機関（IARC）は「発がん性が疑われる」と発表しています。
水道水を煮沸すると危険だと言われる理由
残留塩素を除去するために、水道水を煮沸するというひと手間をかけてから、飲水したりお料理に使っていらっしゃる方もいるかもしれません。
トリハロメタンを除去するために、水道水を煮沸することは有効だと言えますが、注意点も多く存在します。以下に順を追って解説します。
煮沸の注意点１．15分間以上沸かしつづけなければならない
煮沸だけで水道水からトリハロメタンを除去するには、15分以上の継続した加熱が必要です。
高温でしっかり加熱することで、塩素やその他の不純物をある程度まで蒸発させることができます。
煮沸の注意点２．短時間や低温での煮沸は禁物（トリハロメタンが増殖する恐れあり）
トリハロメタンは、水中に存在するフミン質などの有機化合物と塩素が反応することで生成されます。
水中の温度が上がると、有機物の化合が活発になるため、15分未満の煮沸や低温での煮沸では、かえってトリハロメタンが増殖する恐れがあります。
煮沸の注意点３．電気ケトルではなく鍋ややかんを使用しよう
電気ケトルは、トリハロメタンの除去を目的とした煮沸には不向きです。
ケトルは仕様上、長時間の継続した沸騰が不可能ですから、何度も電源を入れ直し煮沸をくりかえさなくてはなりません。
また、残留塩素やトリハロメタンを蒸発させるためには、蓋をあけて煮沸する必要があります。電気ケトルの製品によっては、蓋をあけたままでは高い温度帯を維持することができないものもあります。
可能であれば鍋ややかんを使用しましょう。
よくあるトリハロメタンと煮沸に関するお問い合わせ
マルチピュアジャパンでは、日本の水道水の安全性に関するお問い合わせや、浄水器やウォーターサーバーといった機器の選び方のお問い合わせなど、お客様の疑問を広く受け付けております。
よくあるお問い合わせのうち、トリハロメタンと水道水の煮沸に関する疑問をピックアップし、以下に掲載します。
Q. 沸騰させると水は腐りますか？
A. 煮沸によって消毒効果のある塩素が除去されるため、お水は傷みやすくなります。とくに夏場は早めにご使用いただくことをおすすめします。
Q. 沸騰させれば水道水のトリハロメタンは完全に消滅しますか？
A. トリハロメタンは、水道水を高温で沸騰しつづけることで除去可能です。しかし、完全に消滅したかどうかは試験をしなければわかりません。
心配であれば、トリハロメタンを100％除去できる浄水器の使用をおすすめします。製品を選ぶ際には、浄水性能テストにおいて除去率が証明されている製品を選びましょう。
Q. 何分間、水道水を沸かし続ければいいですか？
A. トリハロメタンを除去するには、最低でも15分間、水道水を沸騰させましょう。
世界の浄水器マルチピュアは99.8％トリハロメタンを除去できる
世界80か国以上のご家庭で愛用されているMULTIPURE（マルチピュア）は、国際機関NSFの認証を受けています。
認証された除去対象物質は、トリハロメタンを含め98〜104項目あり、どの機種でも99.8%の除去率でトリハロメタン類を除去可能です。
※浄水性能試験の詳細はこちらからご覧いただけます。
世界ナンバーワンの浄水性能（国際認証NSF）
NSFに浄水性能を認められている浄水器は、現在、世界中にたった1万2,000台しかありません。
その1万2,000台のうち、ウイルス、バクテリア、ヒ素の除去性能を認められており、事実上トップレベルの浄水性能を認められているのは、マルチピュアの最上位機種「アクアエクストラシリーズ」だけです。
マルチピュアの浄水器こそナンバーワンの浄水性能を持つことが第三者機関によって明らかにされています。
まずはお得なメールマガジン（無料）からはじめませんか？
- 日本の水道水の基本データ
- 全国各地の有害物質の検出速報
- マルチピュアジャパンの製品購入に利用できるクーポン
- 年に数回開催されるキャンペーンセール告知
メールマガジン（無料）の読者の方々に、購入時に使えるクーポンやお得なセール情報をお届けしております。
＼＼無料のメールマガジンに登録する／／
初回に、マルチピュアジャパンの製品資料もダウンロード可能です。ご自宅で雑誌のようにお読みになりたい方は、ご希望がございましたらカタログ郵送も無料で受け付けております。（不要の方は、「資料不要」にチェックをお願いします）
