レシピ

記事一覧

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  レシピ 2023.06.15

  梅干し入り冷やしにゅう麺

  ◆材料（2人分） そうめん　　　　　　　　 150g青じそ葉　　　　　　　　　 5枚葱　　　　　　　　　　　　 2本梅干し　　　　　　　　　　 1個油揚げ　　　　　　　　　 1/2枚しょうが　　　　　　　　　適量そうめん […]

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  レシピ 2023.04.28

  たけのこご飯

  ◆材料（４人分） 米　　　　　　　　　　　　　　　３カップ　　たけのこ　　　　　　　　　　２００グラム　油揚げ　　　　　　　　　　　　　１枚人参　　　　　　　　　　　　　５０グラム一番出汁　　　　　　　　　　７００cc調 […]

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  レシピ 2023.03.15

  オクラだれのせ冷奴

  ■材料（４人分） 豆腐（絹ごし）　　　　　　　1丁オクラ　　　　　　　　　　　4本梅酢しょうが　　　　　　　　適量きゅうり　　　　　　　　　　1/2本山芋　　　　　　　　　　　　70g小葱　　　　　　　　　　　　2本白ご […]

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  レシピ 2023.03.15

  潮汁

  ■材料（４人分） 鯛の頭　　　　　　　　　　　　1尾分中骨　　　　　　　　　　　　　1/3尾分昆布　　　　　　　　　　　　　10cm角豆腐　　　　　　　　　　　　　1/2丁小葱　　　　　　　　　　　　　2本 調味料（酒、 […]

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  レシピ 2023.03.15

  桜ご飯

  ■材料（４人分） もち米　　　　　　　　　　　2カップさくらの塩漬け　　　　　　1/4カップ食紅　　　　　　　　　　　　　少量 ■作り方 ① さくらはたっぷりの水につけて、塩出しをします。 ② 炊く2時間ぐらい前にお米を […]

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  レシピ 2022.12.07

  鶏肉と野菜の煮物

  冬に旬を迎える野菜もたくさんあることをご存じでしょうか。今は年中食べられる野菜も多いですが、旬には特別おいしく食べられる食材も。栄養価の高い野菜を、ご家庭でおいしく楽しめるレシピをご紹介します。 ■材料（４人分） 鶏手羽 […]